80% ist OK. Nach unten mind. 20%. Darunter gehen einige Assistenzsysteme wie der Wächtermodus, Hundemodus etc. nicht mehr. Also ich würde sagen, so mind 25%.
Beim fahren auf Strecke kannst Du den Akku auch ganz runterfahren. Dann kann das Ladelimit nach oben auch ausgereizt werden. Du solltest nach dem Laden aber sofort fahren und den Akku nicht voll stehen lassen.