Die Leistung ist zum LR AWD nicht so unterschiedlich und macht im Verbrauch nicht viel aus. Was den Unterschied macht, sind die Felgen und die Reifen.
Wenn Du die 18"-Räder vom LR mit Radkappen drauf machen könntest (was mit den Bremsen nicht passt) und dann die gleichen Reifen aufziehen würdest, dann würde der P genauso sparsam sein wie der LR.
19"-Felgen nehmen sollte ihn in die Nähe bringen, was mit den Reifengrößen (und Modellen) jetzt beim Highland ist, weiß ich gerade nicht so genau.
Die Akku-Kapazität ist nicht unterschiedlich, beide haben das gleiche Akku-Modell verbaut.
Beim LR RWD macht der fehlende vordere Motor nochmal einen zusätzlichen Unterschied. Der muss dann nicht mehr mitlaufen, das spart nochmal 7% IIRC.